Resep Pisang Goreng Gula Jawa
Cara membuat Pisang Goreng Gula Jawa berikut bahan-bahan, resep sekaligus video cara membuat Pisang Goreng Gula Jawa
Daftar Isi (toc)
Informasi Resep
60 menit
40000
Porsi untuk 6 - 8 orang
Bumbu dan Bahan
Bahan Dasar
- 6 buah pisang kepok
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr tepung beras
- 75 gr gula halus
- 1 sdt vanilla bubuk
- 500 ml air
- -
- Bahan Tambahan:
- 200 gr gula jawa
- 200 ml santan
- 1 sdm larutan maizena
Cara Memasak
Step 1
Siapkan pisang lalu kupas dan iris berbentuk kipas. Setelah itu sisihkan.
Step 2
Campurkan tepung terigu, tepung beras, vanilla, gula dan air dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.
Step 3
Celupkan pisang kipas ke dalam adonan hingga rata lalu goreng dalam minyak panas hingga krispi dan berwarna kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Step 4
Campurkan semua bahan saus dalam panci lalu aduk hingga rata.
Step 5
Setelah tercampur rata panaskan hingga mengental.
Video
Semoga bermanfaat ya semuanya.
