Resep Bakso Goreng Udang Ayam
Cara membuat Bakso Goreng Udang Ayam berikut bahan-bahan, resep sekaligus video cara membuat Bakso Goreng Udang Ayam
Daftar Isi (toc)
Informasi Resep
25 menit
50000
Porsi untuk 1 - 2 orang
Bumbu dan Bahan
Bahan
- 200 gr Paha Ayam Giling
- 100 gr Udang Kupas
- 2 butir telur
- 3 siung Bawang Putih cincang
- 1 batang Daun Bawang
- 150 gr Tepung tapioka
- 1 sdt Kecap asin
- 2 sdt Baking Powder
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Memasak
Step 1
Dalam blender, haluskan daging paha ayam, udang kupas, telur, bawang putih, dan daun bawang,baking powder, dan bumbu-bumbu lainnya giling hingga halus. Tambahkan sedikit air agar mudah untuk diblender
Step 2
Terakhir masukkan tepung tapioka, aduk sebentar hingga tercampur rata.
Step 3
Bentuk adonan menjadi bulat.
Step 4
Goreng adonan yang berbentuk bulat dengan minyak panas
Step 5
Sajikan dengan saus sesuai selera.
Video
Semoga bermanfaat ya semuanya.
